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hth华体会烤肉腌制办法_五花肉_晓晓_生菜

发布时间:2023-10-19 23:04:31

  hth华体会官网hth华体会烤肉腌制办法_五花肉_晓晓_生菜(图1)

  儿子想吃烤肉,疫情技能,去外表下馆子吃烤肉不安定,所以呢,晓晓在家自身腌制五花肉,本身腌制的五花肉,煎烤起来也是很好吃的哦,做法也极度浅易。

  通俗去烤肉店吃烤肉,最最好吃的自然是烤五花肉,肥瘦相间的五花肉煎烤去肥油搭配灵魂生蒜片,用生菜包起来,一口一个,酥脆适口,香味扑鼻,吃起来真是过瘾!

  烤肉店的烤肉,一盘没几片,还极贵,晓晓教他们腌制五花肉,腌制好了,本身在家呢用个平底锅就能做出适口的烤五花肉来!非常经济实惠哦!

  谈起五花肉,在良多人的眼里只觉得五花肉可以起到增肥的成果。其实这种观念是过失的,适量的吃五花肉不只不会增肥,况且还具有改造贫血、调养脚气病等多种效力。

  五花有:保卫目力的效果、滋阴补肾的效用、促进发育的功用、可调治热伤风的功效。五花肉里的脂肪对肉体有很大的优点,暂时吃吃五花肉,是很有好处的!

  食材:五花肉、大蒜、生姜、洋葱、烧烤料、孜然粉、五香粉、麻辣鲜、辣椒粉、胡椒粉、生抽、蚝油、白糖、食盐、生菜

  1、首先规划一坨五花肉。采办五花肉的时间,采用猪中段的五花肉,前段太肥,后段太瘦,中段五花肉是最关意的!晓晓买菜去晚了,因而买的这块五花肉肥了点,但是,看这块猪肉肥肉的厚度,这条猪仍然不错的哈。在菜商场选取猪肉呢,确定要买肥猪肉厚的猪的肉,源由这样的肉的猪养殖的岁月比力长,相对来叙,喂的饲料会少极少,肉也斗劲好吃。

  2、五花肉采取大坨一齐切下买回来,这样呢就能够切出大片的五花肉。五花肉洗涤清洁,放入冰箱冷冻一下子取出来,切成大薄片。晓晓这坨五花肉买了25块钱,切了满满一大碗,比较于烤肉店的肉,是不是好便宜啊!

  3、姜蒜拍碎,洋葱切碎丁放入大碗中,往大碗里倒入五花肉,早先腌制烤肉了。放入适量食盐、一点点白糖、胡椒粉、烧烤料、孜然粉、麻辣鲜、辣椒粉、蚝油、生抽抓拌匀称,再倒入适量茶树油抓拌平均腌制30分钟至一个小时。

  4、五花肉腌制好后,去掉蒜瓣、姜、洋葱,挑出五花肉装在盘子里,有兴趣的友人们能够摆个造型哦。也可能一次做多极少,放在冰箱冷冻,想吃的手艺取出来煎烤。

  5、趁着腌制肉的岁月,清洗好生菜,大蒜瓣切成薄片,喜欢吃番茄酱之类蘸酱的朋友们也可以自行筹划极少自己嗜好的酱料。

  6、腌制好的五花肉就能够直接上烤炉烤了。没有烧烤工具的可以像晓晓如斯,直接用平底锅煎着吃哦。

  平底锅放入一点点茶树油(没有茶树油的伙伴们能够采用橄榄油等植物油,一起先肉入锅前放入一点点油就好了),把腌制好的五花肉铺入锅中,不断翻面,慢慢煎制,锅中煎出的猪油剔出来,五花肉煎到本身喜欢的焦脆秤谌夹出来装盘,包上生菜就能够美美地吃啦!

  烤肉的腌制是不是非常方便呢?只要用家里广泛做菜的锅就能做出烤肉店的适口烤肉,您思试一试吗?

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